Faites connaissance de Farms For Orphans_RDC

Farms For Orphan (FFO_RDC) est une organisation à but non lucratif, créée en 2019 par Madame Amy Franklin en vue d’aider les démunis et personnes vulnérables en RDC, principalement les enfants. Située au 5345 de l’avenue Démocratie à Kinshasa Gombe, FFO_RDC travaille dans l’élevage des Mpose pour fournir une alimentation riche en protéines aux orphelins. C’est en 2022 que l’élevage prend de l’ampleur et commence à devenir stable vers 2023. L’élevage des insectes comestibles est une alternative qui répond à la foi aux problèmes environnementaux et alimentaires.

Farms For Orphans travaille avec une équipe d’experts et à sa tête se trouve Madame Françoise Lukadi Matala, Ingénieur agronome de l’UPN et chercheur à FFO_RDC.

Elle a développé la passion pour l’élevage des insectes comestibles depuis son parcours universitaire. Son combat reste de trouver des solutions palliatives aux problèmes d’accès difficile aux protéines d’origine animale (produits carnés) pour les enfants défavorisés et personnes démunies, résoudre le problème de rareté et saisonnalité des insectes comestibles sur le marché et protéger les écosystèmes en mettant en place des techniques d’élevage des insectes comestibles écoresponsables avec les ressources locales.

Les larves des Mpose sont riches en protéines, en acides gras insaturés et des nombreux micronutriments qui contribuent à la prévention des maladies cardiovasculaires et l’accumulation des graisses dans l’organisme; Ils contribuent significativement à réduire les problèmes de carences en protéines, lipides, vitamines et/ou minéraux et représentent par conséquent une source fiable et durable de protéines animales de haute qualité qui mérite encore d’être valorisée, explique Françoise Lukadi qui projette dans l’avenir produire d’autres types d’insectes et les transformer en aliments facilement acceptables ; mais aussi la valorisation des déchets biodégradables.

Mensuellement, Farms For Orphans produit 300Kg, une production qui reste insignifiante face à la demande qui reste importante à Kinshasa.

Quelles sont vos perspectives d’avenir ?

Mettre en place une ferme de production de divers types d’insectes comestibles, une unité de transformation de ces insectes et la valorisation de leurs déchets par la production des champignons et fertilisants organiques.

Pour entrer en contact avec Farms For Orphans, il suffit de nous contacter

Mail : contact@farmsfororphans.com

Tél :  +243976769696

Site web :  Farmsfororphans.com

LP